GEORGIA · VIN + KULTUR

GEORGIEN — VIN, KAUKASUS & TBILISI

Smag en af verdens ældste vinkulturer mellem Tbilisi og Kaukasus.

VARIGHED10 dage
BEDSTE TIDMaj–juni / Sep–Okt
ERFARINGVin + Kultur
LANDGeorgia
GEORGIEN — VIN, KAUKASUS & TBILISI — oplevelse
REJSEN

Rutekort

Tbilisi → Kakheti → Sighnaghi → Kazbegi → Tbilisi

Kortet indlæses, når du når dette område.
FREMHÆVET

Vigtige højdepunkter

1Kakheti
2Qvevri
3Saperavi
4Rkatsiteli
5Sighnaghi og Telavi
HVORFOR DET ER SPECIELT

I Kakheti, Georgien, bevarer man en vintradition knyttet til qvevri, store lerkar begravet i jorden. Sighnaghi, Telavi og druesorter som Saperavi og Rkatsiteli forbinder Kaukasus med en vinkultur, der strækker sig over årtusinder.

SÆSONVARIATION

Hvornår skal man gå

Maj–juni / Sep–Okt

Maj–jun / sep–okt byder på en god kombination af klima, landskab og producenternes funktion, markeder og madoplevelser langs ruten.

ET UDGANGSPUNKT

Foreslået basisrute

DAG 1

Ankomst til Tbilisi

De første timer i Tbilisi for lokale råvarer, restauranter og Tbilisis kulinariske tradition og tilpasning til den lokale rytme.

DAG 2

Tbilisi – lokal erfaring

Dagen i Tbilisi kombinerer markeder, producenter og smagsvarianter fra Tbilisi.

DAG 3

Tbilisi → Kakheti

Ruten mellem Tbilisi og Kakheti ændrer turens landskab; ved ankomsten kommer markeder, producenter og smagsvarianter fra Kakheti ind.

DAG 4

Kakheti i dybden

Opholdet i Kakheti fortsætter med regional mad og oplevelser ved bordet i Kakheti.

DAG 5

Kakheti — Heldag

Dag i Kakheti for lokale ingredienser, restauranter og kakheti-kulinariske traditioner.

DAG 6

Kakheti → Sighnaghi

Fra Kakheti til Sighnaghi fører rejsen til en ny fase, efterfulgt af regional mad og oplevelser ved bordet i Sighnaghi.

DAG 7

Sighnaghi — Fuld dag

Dag i Sighnaghi for lokale ingredienser, restauranter og Sighnaghis kulinariske tradition.

DAG 8

Sighnaghi — landskaber og kultur

Sighnaghi får en hel dag for markeder, producenter og smagsvarianter af Sighnaghi.

DAG 9

Sighnaghi → Kazbegi

Skift fra Sighnaghi til Kazbegi. Efter ankomsten giver dagen plads til lokale ingredienser, restauranter og Kazbegis kulinariske tradition.

DAG 10

Kazbegi — Landskaber og kultur

Kazbegi får en hel dag for markeder, producenter og smagsvarianter af Kazbegi.

OPLEVELSEN

Rejsens ånd

Qvevri-vine, georgisk mad og kaukasiske landskaber langs en rute med en stærk lokal identitet. Sekvensen mellem Tbilisi og Kazbegi giver konkret form til dette forslag.

PÅ DIN MÅDE

Tilpas din rejse

Denne rejseplan er et udgangspunkt. Rækkefølge, varighed, hoteller og oplevelser kan tilpasses dit tempo og dine interesser.

Jeg vil designe min rejse nu!