Mar–maj / okt–nov byder på en god kombination af klima, landskab og producenters funktion, markeder og gastronomiske oplevelser langs ruten.
JAPAN · GASTRONOMI + KULTUR
JAPAN — GASTRONOMI
At kende destinationen ud fra, hvad den lægger på bordet.
VARIGHED12 dage
BEDSTE TIDMar–maj / okt–nov
ERFARINGGastronomi + Kultur
LANDJapan
REJSEN
Rutekort
Tokyo; Kyoto; Osaka; Fiskemarkeder
Kortet indlæses, når du når dette område.
FREMHÆVET
Vigtige højdepunkter
1Tokyo-markederne
2Gastronomi i Kyoto
3Osaka-producenter
4Regionale smagsvarianter
5Lokale restauranter og borde
6Ingredienser og kulinariske traditioner
Kend destinationen ud fra, hvad den lægger på bordet. Kombinationen af Tokyo og Fish Markets giver rejseplanen en identitet, der ikke afhænger af et enkelt postkort.
SÆSONVARIATION
Hvornår skal man gå
ET UDGANGSPUNKT
Foreslået basisrute
DAG 1
Ankomst til Tokyo
Rejsen begynder i Tokyo med tid til regional mad og bordoplevelser i Tokyo.
DAG 2
Tokyo — Landskaber og kultur
Mere tid i Tokyo, nu med lokale ingredienser, restauranter og Tokyos kulinariske tradition.
DAG 3
Udvalgte oplevelser i Tokyo
Dagen i Tokyo kombinerer markeder, producenter og smagsvarianter fra Tokyo.
DAG 4
Tokyo → Kyoto
Rejsen forlader Tokyo og fortsætter mod Kyoto, hvor resten af dagen er viet til lokale ingredienser, restauranter og Kyotos kulinariske tradition.
DAG 5
Udvalgte oplevelser i Kyoto
Dagen i Kyoto kombinerer markeder, producenter og smagsvarianter fra Kyoto.
DAG 6
Kyoto — lokal oplevelse
Opholdet i Kyoto fortsætter med regional mad og oplevelser ved bordet i Kyoto.
DAG 7
Kyoto → Osaka
Ruten mellem Kyoto og Osaka ændrer rejsens landskab; ved ankomsten træder markeder, producenter og smagsvarianter fra Osaka ind.
DAG 8
Osaka — Lokal oplevelse
Opholdet i Osaka fortsætter med regional mad og oplevelser ved bordet i Osaka.
DAG 9
Osaka i dybden
Dag i Osaka for lokale ingredienser, restauranter og Osakas kulinariske tradition.
DAG 10
Osaka → fiskemarkeder
Fra Osaka til fiskemarkederne fører pendlingen til en ny fase, efterfulgt af regional mad og bordoplevelser på fiskemarkederne.
DAG 11
Dybdegående fiskemarkeder
Dag på fiskemarkeder for lokale ingredienser, restauranter og den kulinariske tradition fra fiskemarkeder.
DAG 12
Fiskemarkeder — Heldag
Fiskemarkeder giver en hel dag for markeder, producenter og smagsvarianter af fiskemarkeder.
OPLEVELSEN
Rejsens ånd
Destinationen opdages af smage, vine, markeder og traditioner ved bordet. Sekvensen mellem Tokyo og fiskemarkederne giver konkret form til dette forslag.
PÅ DIN MÅDE
Jeg vil designe min rejse nu!Tilpas din rejse
Denne rejseplan er et udgangspunkt. Rækkefølge, varighed, hoteller og oplevelser kan tilpasses dit tempo og dine interesser.