Februar–April bietet entlang der Strecke eine gute Kombination aus Klima, Landschaft und Betriebsweise von Produzenten, Märkten und gastronomischen Erlebnissen.
CHILE & ARGENTINIEN — ANDENERNTE
Vergleichen Sie die Weine auf beiden Seiten der Anden zu dem Zeitpunkt, als die Keller zum Leben erwachen.

Streckenkarte
Santiago → Colchagua-Tal → Santiago → Mendoza → Uco-Tal
Wichtige Höhepunkte
Zur Erntezeit zeigen Colchagua und Mendoza zwei Facetten des Weinbaus am Fuße der Anden. Carmenere in Chile und Malbec in Argentinien begleiteten Mühlen, Weingüter und Weinberge in Betrieb, während das Uco-Tal die Erfassung von Höhe, Klima und Terroir erweitert.
Wann man losgehen sollte
Vorgeschlagene Basisroute
Ankunft in Santiago
Die ersten Stunden in Santiago mit lokalen Zutaten, Restaurants und Santiagos kulinarischer Tradition sowie der Anpassung an den lokalen Rhythmus.
Santiago – lokale Erfahrung
Der Tag in Santiago vereint Märkte, Produzenten und Geschmacksrichtungen von Santiago.
Santiago → Colchagua-Tal
Die Strecke zwischen Santiago und dem Colchagua-Tal verändert die Landschaft der Reise; bei der Ankunft kommen Märkte, Produzenten und Geschmacksrichtungen des Colchagua-Tals in den Raum.
Colchagua-Tal in der Tiefe
Der Aufenthalt im Valle de Colchagua wird mit regionaler Küche und Erlebnissen am Tisch des Valle de Colchagua fortgesetzt.
Colchagua-Tal — Ganztagstag
Tag im Valle de Colchagua für lokale Zutaten, Restaurants und kulinarische Traditionen des Valle de Colchagua.
Colchagua-Tal → Mendoza
Vom Valle de Colchagua bis Mendoza führt die Reise zu einer neuen Phase, gefolgt von regionaler Küche und Erlebnissen am Tisch in Mendoza.
Mendoza — Ganzer Tag
Ein Tag in Mendoza für lokale Zutaten, Restaurants und Mendozas kulinarische Tradition.
Mendoza — Landschaften und Kultur
Mendoza hat einen vollen Tag für Märkte, Produzenten und Geschmacksrichtungen von Mendoza.
Mendoza → Uco-Tal
Umstieg von Mendoza nach Uco Valley. Nach der Ankunft macht der Tag Platz für lokale Zutaten, Restaurants und die kulinarische Tradition des Uco Valley.
Uco Valley – Landschaften und Kultur
Valle de Uco hat einen vollen Tag für Märkte, Produzenten und Geschmacksrichtungen von Valle de Uco.
Der Geist der Reise
Zwei Terroirs, verbunden durch die andenartige Landschaft und die Erntezeit. Die Abfolge zwischen Santiago und Valle de Uco verleiht diesem Vorschlag konkrete Gestalt.
Gestalten Sie Ihre Reise individuell
Diese Reiseroute ist ein Ausgangspunkt. Reihenfolge, Dauer, Hotels und Erlebnisse können an Ihr Tempo und Ihre Interessen angepasst werden.