Mar–mayo / septiembre–noviembre ofrece una buena combinación de clima, paisaje y funcionamiento de productores, mercados y experiencias gastronómicas a lo largo del itinerario.
ARGENTINA — VINOS Y ANDES
Vinos de Mendoza con los Andes en el horizonte.

Mapa de la ruta
Mendoza → Valle de Uco en la Cordillera de los Andes
Aspectos destacados
En Mendoza, Malbec, la altitud y la presencia de los Andes forman una de las identidades vinícolas más reconocibles de Sudamérica. Luján de Cuyo y el Valle de Uco muestran cómo la altura, los suelos aluviales, el sol intenso y las noches frías alteran el estilo de los vinos a lo largo de la cordillera.
Cuándo ir
Itinerario sugerido de la base
Llegada a Mendoza
Llegada a Mendoza, instalación y primeros horarios de mercados, productores y sabores de Mendoza.
Mendoza en profundidad
Mendoza disfruta de un día completo de cocina regional y experiencias junto a la mesa en Mendoza.
Mendoza – día completo
Más tiempo en Mendoza, ahora con ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria mendocina.
Mendoza → Valle de Uco en la Cordillera de los Andes
Salida desde Mendoza hacia Vale do Uco en la Cordillera de los Andes, donde al llegar podrá iniciar con la gastronomía regional y experiencias de mesa en el Vale do Uco en la Cordillera de los Andes.
Valle de Uco en la Cordillera de los Andes – día completo
Más tiempo en Vale do Uco en los Andes, ahora con ingredientes locales, restaurantes y tradición culinaria del Vale do Uco en los Andes.
Valle de Uco en la Cordillera de los Andes: paisajes y cultura
El día en Vale do Uco en los Andes combina mercados, productores y sabores del Vale do Uco en los Andes.
El espíritu del viaje
El destino que se descubre por los sabores, los vinos, los mercados y las tradiciones en la mesa, con foco en el terroir y los vinos. La secuencia entre Mendoza y el Valle de Uco en los Andes da forma concreta a esta propuesta.
Personaliza tu viaje
Este itinerario es un punto de partida. El orden, la duración, los hoteles y las experiencias se pueden personalizar según su ritmo e intereses.