Nov-Mar ofrece una buena combinación de clima, paisaje y funcionamiento de productores, mercados y experiencias gastronómicas a lo largo del itinerario.
CHILE — SANTIAGO, REGIÓN DE VINOS Y LAGOS
Vinos y ciudades en el centro con lagos y Chiloé en el sur.

Mapa de la ruta
Santiago → Bodegas → Valparaíso → Puerto Varas → Ancud y Pinguineras → Volcán Osorno
Aspectos destacados
Vinos y ciudades en el centro con lagos y Chiloé en el sur. La combinación de Santiago y el Volcán Osorno le da al itinerario una identidad que no depende de una sola postal.
Cuándo ir
Itinerario sugerido de la base
Llegada a Santiago
El viaje comienza en Santiago, con tiempo para disfrutar de la cocina regional y experiencias en la mesa en Santiago.
Santiago — paisajes y cultura
Más tiempo en Santiago, ahora con ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria santiaguera.
Santiago → Bodegas
El viaje sale de Santiago y se dirige a Bodegas, con el resto del día centrado en los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de las bodegas.
Bodegas – experiencias seleccionadas
La jornada en Bodegas combina mercados, productores y sabores de Bodegas.
Bodegas: experiencia local
La estancia en Bodegas continúa con gastronomía regional y experiencias de mesa en Bodegas.
Bodegas → Valparaíso
La ruta entre Bodegas y Valparaíso cambia el escenario del viaje; al llegar ingresan los mercados, productores y sabores de Valparaíso.
Valparaíso – experiencia local
La estancia en Valparaíso continúa con gastronomía regional y experiencias en la mesa en Valparaíso.
Valparaíso en profundidad
Día en Valparaíso para disfrutar de los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Valparaíso.
Valparaíso → Puerto Varas
De Valparaíso a Puerto Varas, el viaje conduce a una nueva etapa, seguida de gastronomía regional y experiencias de mesa en Puerto Varas.
Puerto Varas en profundidad
Día en Puerto Varas para disfrutar de los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Puerto Varas.
Puerto Varas → Ancud y Pinguineras
Viaje desde Puerto Varas a Ancud y Pinguineras. Luego de la llegada, el día abre espacio para los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Ancud y Pinguineras.
Ancud y Pinguineras – día completo
Ancud y Pinguineras tendrá un día completo para mercados, productores y sabores de Ancud y Pinguineras.
Ancud y Pinguineras → Volcán Osorno
Salida desde Ancud y Pinguineras hacia el Volcán Osorno, donde al llegar podrá comenzar a explorar los mercados, productores y sabores del Volcán Osorno.
Volcán Osorno – paisajes y cultura
Más tiempo en Volcán Osorno, ahora con cocina regional y experiencias de mesa en Volcán Osorno.
El espíritu del viaje
Entre Santiago y el Volcán Osorno, el recorrido sigue viñedos, productores y estilos regionales, transformando cada parada en una lectura diferente del territorio a través del cristal.
Personaliza tu viaje
Este itinerario es un punto de partida. El orden, la duración, los hoteles y las experiencias se pueden personalizar según su ritmo e intereses.