Nov-Mar ofrece una buena combinación de clima, paisaje y funcionamiento de productores, mercados y experiencias gastronómicas a lo largo del itinerario.
INDIA · CULTURA + GASTRONOMÍA
INDIA — DEL NORTE AL SUR
Contrastes entre el norte de la India, Kerala, Goa y Mumbai.
DURACIÓN16 días
MEJOR TIEMPOnoviembre-marzo
EXPERIENCIACultura + Gastronomía
PAÍSIndia
EL VIAJE
Mapa de la ruta
Delhi; Jaipur; Kerala; Ir a; Bombay
El mapa se carga cuando llegas a esta sección.
DESTACADO
Aspectos destacados
1Mercados de Delhi
2gastronomía jaipur
3productores de kerala
4Sabores regionales
5Restaurantes y mesas locales.
6Ingredientes y tradiciones culinarias.
Contrastes entre el norte de la India, Kerala, Goa y Mumbai. La combinación de Delhi y Mumbai confiere al itinerario una identidad que no depende de una única postal.
ESTACIONALIDAD
Cuándo ir
UN PUNTO DE PARTIDA
Itinerario sugerido de la base
DÍA 1
Llegada a Delhi
Llegada a Delhi, instalación y primeras horas para conocer los mercados, productores y sabores de Delhi.
DÍA 2
Delhi en profundidad
Delhi disfruta de un día completo de cocina regional y experiencias junto a la mesa en Delhi.
DÍA 3
Delhi – día completo
Más tiempo en Delhi, ahora con ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria de Delhi.
DÍA 4
Delhi → Jaipur
Salida desde Delhi hacia Jaipur, donde al llegar podrás comenzar con la cocina regional y experiencias de mesa en Jaipur.
DÍA 5
Jaipur – día completo
Más tiempo en Jaipur, ahora con ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria de Jaipur.
DÍA 6
Jaipur: paisajes y cultura
El día en Jaipur combina mercados, productores y sabores de Jaipur.
DÍA 7
Jaipur — experiencias seleccionadas
Su estadía en Jaipur continúa con cocina regional y experiencias junto a la mesa en Jaipur.
DÍA 8
Jaipur → Kerala
El viaje sale de Jaipur y se dirige a Kerala, y el resto del día se centra en los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Kerala.
DÍA 9
Kerala: paisajes y cultura
El día en Kerala combina mercados, productores y sabores de Kerala.
DÍA 10
Kerala — experiencias seleccionadas
La estancia en Kerala continúa con cocina regional y experiencias en la mesa en Kerala.
DÍA 11
Kerala → Goa
La ruta entre Kerala y Goa cambia el escenario del viaje; al llegar entran los mercados, productores y sabores de Goa.
DÍA 12
Goa — experiencias seleccionadas
Su estadía en Goa continúa con cocina regional y experiencias junto a la mesa en Goa.
DÍA 13
Goa: experiencia local
Día en Goa para disfrutar de los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Goa.
DÍA 14
Goa → Bombay
De Goa a Mumbai, el viaje conduce a una nueva etapa, seguida de cocina regional y experiencias en la mesa en Mumbai.
DÍA 15
Bombay: experiencia local
Día en Mumbai para disfrutar de los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Mumbai.
DÍA 16
Bombay en profundidad
Mumbai tiene un día completo de mercados, productores y sabores de Mumbai.
LA EXPERIENCIA
El espíritu del viaje
Desde Delhi hasta Mumbai, los mercados, los productores y las cocinas regionales muestran cómo la gastronomía cambia junto con el paisaje y la cultura locales.
A TU MANERA
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Este itinerario es un punto de partida. El orden, la duración, los hoteles y las experiencias se pueden personalizar según su ritmo e intereses.