Nov-Abr ofrece una buena combinación de clima, paisaje y funcionamiento de productores, mercados y experiencias gastronómicas a lo largo de la ruta.
MÉXICO · GASTRONOMÍA + CULTURA
MÉXICO — COCINA MEXICANA
Descubra México a través de mercados, cocinas y tradiciones regionales.
DURACIÓN12 días
MEJOR TIEMPOnoviembre-abril
EXPERIENCIAGastronomía + Cultura
PAÍSMéxico
EL VIAJE
Mapa de la ruta
Ciudad de México; Oaxaca; Puebla; Guadalajara
El mapa se carga cuando llegas a esta sección.
DESTACADO
Aspectos destacados
1Mercados de la Ciudad de México
2gastronomía oaxaqueña
3productores poblanos
4Sabores regionales
5Restaurantes y mesas locales.
6Ingredientes y tradiciones culinarias.
Descubra México a través de mercados, cocinas y tradiciones regionales. La combinación de Ciudad de México y Guadalajara le da al itinerario una identidad que no depende de una sola postal.
ESTACIONALIDAD
Cuándo ir
UN PUNTO DE PARTIDA
Itinerario sugerido de la base
DÍA 1
Llegada a la Ciudad de México
La Ciudad de México abre el viaje con cocina regional y experiencias de mesa en la Ciudad de México.
DÍA 2
Ciudad de México — experiencias seleccionadas
Día en la Ciudad de México para disfrutar de ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria de la Ciudad de México.
DÍA 3
Ciudad de México: experiencia local
La Ciudad de México tendrá un día lleno de mercados, productores y sabores de la Ciudad de México.
DÍA 4
Ciudad de México → Oaxaca
Viaje desde la Ciudad de México a Oaxaca. Después de su llegada, el día se abre a los ingredientes locales, los restaurantes y la tradición culinaria de Oaxaca.
DÍA 5
Oaxaca: experiencia local
Oaxaca recibe un día lleno de mercados, productores y sabores de Oaxaca.
DÍA 6
Oaxaca en profundidad
Más tiempo en Oaxaca, ahora con cocina regional y experiencias de mesa en Oaxaca.
DÍA 7
Oaxaca → Puebla
Salida de Oaxaca hacia Puebla, donde al llegar podrás comenzar a explorar los mercados, productores y sabores de Puebla.
DÍA 8
Puebla en profundidad
Más tiempo en Puebla, ahora con cocina regional y experiencias de mesa en Puebla.
DÍA 9
Puebla – día completo
El día en Puebla combina ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria poblana.
DÍA 10
Puebla → Guadalajara
El viaje sale de Puebla y se dirige a Guadalajara, y el resto del día se centra en la cocina regional y las experiencias de mesa en Guadalajara.
DÍA 11
Guadalajara – día completo
El día en Guadalajara combina ingredientes locales, restaurantes y la tradición culinaria de Guadalajara.
DÍA 12
Guadalajara — paisajes y cultura
La estancia en Guadalajara continúa con mercados, productores y sabores de Guadalajara.
LA EXPERIENCIA
El espíritu del viaje
El destino descubierto por sabores, vinos, mercados y tradiciones en la mesa. La secuencia entre la Ciudad de México y Guadalajara da forma concreta a esta propuesta.
A TU MANERA
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Este itinerario es un punto de partida. El orden, la duración, los hoteles y las experiencias se pueden personalizar según su ritmo e intereses.