De mars à mai/septembre à novembre, il offre une bonne combinaison de climat, de paysage et de fonctionnement des producteurs, de marchés et d'expériences gastronomiques tout au long de l'itinéraire.
CHILI · VINS + CULTURE
CHILI — MAIPO & CABERNET SAUVIGNON
Découvrez le berceau chilien du Cabernet Sauvignon entre Santiago et la Cordillère.
DURÉE5 jours
MEILLEUR TEMPSDe mars à mai / de septembre à novembre
EXPÉRIENCEVins + Culture
PAYSChili
LE VOYAGE
Carte du tracé
Santiago → Alto Maipo → Pirque → Île de Maipo → Santiago
La carte se charge quand vous atteignez cette section.
EN VEDETTE
Points forts
1Cabernet Sauvignon
2Puente Alto
3Vallée de Maipo
4Montagnes des Andes
5Sols pierreux
Au pied des Andes, la vallée du Maipo est l’un des foyers historiques du Cabernet Sauvignon chilien. Puente Alto, les sols pierreux et l’amplitude thermique entre les journées ensoleillées et les nuits plus froides expliquent la structure et la fraîcheur des rouges qui ont rendu la région célèbre internationalement.
SAISONNALITÉ
Quand y aller
UN POINT DE DÉPART
Itinéraire de base suggéré
JOUR 1
Arrivée à Santiago
Santiago ouvre le voyage avec une cuisine régionale et des expériences à table à Santiago.
JOUR 2
Santiago → Alto Maipo
Voyage de Santiago à Alto Maipo. Après l'arrivée, la journée s'ouvre aux visites de propriétés et aux dégustations guidées à Alto Maipo.
JOUR 3
Alto Maipo — expérience locale
Alto Maipo bénéficie d'une journée complète pour les vignobles, les producteurs et les dégustations à Alto Maipo.
JOUR 4
Alto Maipo → Pirque
Départ d'Alto Maipo en direction de Pirque, où à votre arrivée vous pourrez commencer à explorer les marchés, les producteurs et les saveurs de Pirque.
JOUR 5
Pirque → Île Maipo
Le voyage quitte Pirque et se dirige vers l'Isla de Maipo, le reste de la journée étant consacré aux caves, aux terroirs et aux styles locaux de l'Isla de Maipo.
L’EXPÉRIENCE
L’esprit du voyage
Cabernet Sauvignon et tradition viticole aux portes de Santiago sur une courte route à travers la vallée du Maipo. La séquence entre Santiago et Isla de Maipo concrétise cette proposition.
TA FAÇON
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Cet itinéraire est un point de départ. La commande, la durée, les hôtels et les expériences peuvent être personnalisés selon votre rythme et vos intérêts.