Avril–juin / septembre–novembre offre une bonne combinaison de climat, de paysage et de fonctionnement des producteurs, des marchés et des expériences gastronomiques le long de la route.
ITALIE · VINS + CULTURE
ITALIE — BAROLO & LANGHE
Nebbiolo, collines et grands producteurs au cœur de la Langhe.
DURÉE6 jours
MEILLEUR TEMPSAvril–juin / septembre–novembre
EXPÉRIENCEVins + Culture
PAYSItalie
LE VOYAGE
Carte du tracé
Turin → Alba → Barolo → La Morra → Monforte d’Alba → Barbaresco → Turin
La carte se charge quand vous atteignez cette section.
EN VEDETTE
Points forts
1Nebbiolo
2Barolo
3La Morra
4Serralunga d’Alba
5Alba
Sur les collines de la Langhe, le Nebbiolo prend différentes personnalités entre Barolo, La Morra, Serralunga d’Alba et Monforte. L’exposition, l’altitude et les sols varient d’une commune à l’autre, tandis qu’Alba sert de porte d’entrée vers un territoire où chaque pente compte.
SAISONNALITÉ
Quand y aller
UN POINT DE DÉPART
Itinéraire de base suggéré
JOUR 1
Arrivée à Turin
Premières heures à Turin pour les ingrédients locaux, les restaurants et la tradition culinaire turinienne ainsi que son adaptation au rythme local.
JOUR 2
Turin → Alba
La route entre Turin et Alba change le décor du voyage ; à l’arrivée, les marchés, producteurs et saveurs d’Alba y entrent.
JOUR 3
Alba → Barolo
D’Alba à Barolo, le voyage mène à une nouvelle étape, suivie de caves, terroirs et styles locaux de Barolo.
JOUR 4
Barolo → La Morra
Transfert de Barolo à La Morra. Après l’arrivée, la journée laisse place aux ingrédients locaux, aux restaurants et à la tradition culinaire de La Morra.
JOUR 5
La Morra → Monforte d’Alba
Départ de La Morra vers Monforte d’Alba, où l’arrivée permet déjà de commencer par les marchés, producteurs et saveurs de Monforte d’Alba.
JOUR 6
Monforte d’Alba → Barbaresco
Le trajet quitte Monforte d’Alba pour se diriger vers Barbaresco, le reste de la journée étant consacré à la cuisine régionale et aux expériences à table à Barbaresco.
L’EXPÉRIENCE
L’esprit du voyage
Nebbiolo, vignobles en colline et villages piémontais sur un tracé dédié à Barolo. La séquence entre Turin et Barbaresco donne une forme concrète à cette proposition.
TA FAÇON
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Cet itinéraire est un point de départ. La commande, la durée, les hôtels et les expériences peuvent être personnalisés selon votre rythme et vos intérêts.