Avril-octobre offre une bonne combinaison de climat, de paysage et de fonctionnement des producteurs, des marchés et des expériences gastronomiques le long de l’itinéraire.
PÉROU · GASTRONOMIE + CULTURE
PÉROU — GASTRONOMIE
Connaître la destination par ce qu’elle met sur la table.
DURÉE9 jours
MEILLEUR TEMPSAvril-octobre
EXPÉRIENCEGastronomie + Culture
PAYSPérou
LE VOYAGE
Carte du tracé
Lima ; Cuzco ; Vallée Sacrée ; Marchés
La carte se charge quand vous atteignez cette section.
EN VEDETTE
Points forts
1Marchés de Lima
2Gastronomie de Cusco
3Producteurs de Sacred Valley
4Saveurs régionales
5Restaurants et tables locales
6Ingrédients et traditions culinaires
Connaître la destination par ce qu’elle met sur la table. La combinaison de Lima et Mercados donne à l’itinéraire une identité qui ne dépend pas d’une seule carte postale.
SAISONNALITÉ
Quand y aller
UN POINT DE DÉPART
Itinéraire de base suggéré
JOUR 1
Arrivée à Lima
Entrée de Lima, laissant le reste de la journée aux marchés, producteurs et saveurs de Lima.
JOUR 2
Lima — journée complète
Le séjour à Lima se poursuit avec la cuisine régionale et les expériences à table à Lima.
JOUR 3
Lima → Cusco
De Lima à Cusco, le voyage mène à une nouvelle étape, suivie de cuisine régionale et d’expériences à table à Cusco.
JOUR 4
Cusco — Sites et culture
Journée à Cusco pour les ingrédients locaux, les restaurants et la tradition culinaire de Cusco.
JOUR 5
Cusco — expériences sélectionnées
Cusco dispose d’une journée complète pour les marchés, les producteurs et les saveurs de Cusco.
JOUR 6
Cuzco → Vallée Sacrée
Transfert de Cusco à Sacred Valley. À l’arrivée, la journée laisse place aux ingrédients locaux, aux restaurants et à la tradition culinaire de Sacred Valley.
JOUR 7
Vallée Sacrée - expériences sélectionnées
Sacred Valley offre une journée complète aux marchés, aux producteurs et aux saveurs de Sacred Valley.
JOUR 8
Marchés → de la Vallée Sacrée
Départ de Vale Sagrado vers les Marchés, où l’arrivée permet déjà de commencer par les marchés, les producteurs et les saveurs de Marchés.
JOUR 9
Marchés – expérience locale
Plus de temps passé dans les Marchés, désormais avec la cuisine régionale et des expériences à la table dans les Marchés.
L’EXPÉRIENCE
L’esprit du voyage
La destination découverte par les saveurs, les vins, les marchés et les traditions à table. La séquence entre Lima et Mercados donne une forme concrète à cette proposition.
TA FAÇON
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Cet itinéraire est un point de départ. La commande, la durée, les hôtels et les expériences peuvent être personnalisés selon votre rythme et vos intérêts.