PORTUGAL · VINS + CULTURE

PORTUGAL — DOURO ET ALENTEJO

Découvrez le Douro et l’Alentejo à travers leurs traditions à la table.

DURÉE11 jours
MEILLEUR TEMPSAvril-octobre
EXPÉRIENCEVins + Culture
PAYSPortugal
PORTUGAL — DOURO ET ALENTEJO — expérience
LE VOYAGE

Carte du tracé

Lisbonne → Alentejo → Douro → → Caveries de Porto

La carte se charge quand vous atteignez cette section.
EN VEDETTE

Points forts

1Rivière Douro
2Terrasses de schiste
3Alentejo
4Cépages de raisin portugais
5Deux terroirs portugais
POURQUOI C’EST SPÉCIAL

Le Douro et l’Alentejo présentent deux Portugalls très différents. Au nord, le schiste, les terrasses et le fleuve Douro forment des vins en colline ; plus au sud, les plaines chaudes, les forêts de chênes-liège et les cépages portugais offrent une vision plus large de la diversité viticole du pays.

SAISONNALITÉ

Quand y aller

Avril-octobre

Avril-octobre offre une bonne combinaison de climat, de paysage et de fonctionnement des producteurs, des marchés et des expériences gastronomiques le long de l’itinéraire.

UN POINT DE DÉPART

Itinéraire de base suggéré

JOUR 1

Arrivée à Lisbonne

Le voyage commence à Lisbonne, avec du temps pour la gastronomie régionale et des expériences à la table à Lisbonne.

JOUR 2

Lisbonne — paysages et culture

Plus de temps à Lisbonne, désormais avec des ingrédients locaux, des restaurants et la tradition culinaire de Lisbonne.

JOUR 3

Lisbonne → Alentejo

Le voyage quitte Lisbonne pour se diriger vers l’Alentejo, le reste de la journée étant consacré à des visites de propriétés et des dégustations commentées en Alentejo.

JOUR 4

Alentejo — expériences sélectionnées

La journée en Alentejo combine vignobles, producteurs et dégustations en Alentejo.

JOUR 5

Alentejo — expérience locale

Le séjour en Alentejo se poursuit avec des caves, des terroirs et des styles locaux de l’Alentejo.

JOUR 6

Alentejo → Douro

L’itinéraire entre l’Alentejo et le Douro change le décor du voyage ; à leur arrivée, vignobles, producteurs et dégustations entrent dans le Douro.

JOUR 7

Douro — expérience locale

Le séjour au Douro se poursuit avec des caves, des terroirs et des styles locaux du Douro.

JOUR 8

Douro → Porto

Du Douro à Porto, le parcours mène à une nouvelle étape, suivie de cuisine régionale et d’expériences à table à Porto.

JOUR 9

Profondeur de port

Journée à Porto pour les ingrédients locaux, les restaurants et la tradition culinaire de Porto.

JOUR 10

Caves de Porto →

Transfert de Porto vers les vignobles. Après l’arrivée, la journée laisse place aux ingrédients locaux, aux restaurants et à la tradition culinaire des vignobles.

JOUR 11

Domaines viticoles - journée complète

Les vignobles ont une journée complète pour les marchés, les producteurs et les saveurs des vignobles.

L’EXPÉRIENCE

L’esprit du voyage

Les saveurs, les marchés, les vins et les traditions à table guident l’itinéraire. La séquence entre Lisbonne et les Caveries donne une forme concrète à cette proposition.

TA FAÇON

Personnalisez votre voyage

Cet itinéraire est un point de départ. La commande, la durée, les hôtels et les expériences peuvent être personnalisés selon votre rythme et vos intérêts.

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