Avril-octobre offre une bonne combinaison de climat, de paysage et de fonctionnement des producteurs, des marchés et des expériences gastronomiques le long de l’itinéraire.
PORTUGAL — DOURO ET ALENTEJO
Découvrez le Douro et l’Alentejo à travers leurs traditions à la table.

Carte du tracé
Lisbonne → Alentejo → Douro → → Caveries de Porto
Points forts
Le Douro et l’Alentejo présentent deux Portugalls très différents. Au nord, le schiste, les terrasses et le fleuve Douro forment des vins en colline ; plus au sud, les plaines chaudes, les forêts de chênes-liège et les cépages portugais offrent une vision plus large de la diversité viticole du pays.
Quand y aller
Itinéraire de base suggéré
Arrivée à Lisbonne
Le voyage commence à Lisbonne, avec du temps pour la gastronomie régionale et des expériences à la table à Lisbonne.
Lisbonne — paysages et culture
Plus de temps à Lisbonne, désormais avec des ingrédients locaux, des restaurants et la tradition culinaire de Lisbonne.
Lisbonne → Alentejo
Le voyage quitte Lisbonne pour se diriger vers l’Alentejo, le reste de la journée étant consacré à des visites de propriétés et des dégustations commentées en Alentejo.
Alentejo — expériences sélectionnées
La journée en Alentejo combine vignobles, producteurs et dégustations en Alentejo.
Alentejo — expérience locale
Le séjour en Alentejo se poursuit avec des caves, des terroirs et des styles locaux de l’Alentejo.
Alentejo → Douro
L’itinéraire entre l’Alentejo et le Douro change le décor du voyage ; à leur arrivée, vignobles, producteurs et dégustations entrent dans le Douro.
Douro — expérience locale
Le séjour au Douro se poursuit avec des caves, des terroirs et des styles locaux du Douro.
Douro → Porto
Du Douro à Porto, le parcours mène à une nouvelle étape, suivie de cuisine régionale et d’expériences à table à Porto.
Profondeur de port
Journée à Porto pour les ingrédients locaux, les restaurants et la tradition culinaire de Porto.
Caves de Porto →
Transfert de Porto vers les vignobles. Après l’arrivée, la journée laisse place aux ingrédients locaux, aux restaurants et à la tradition culinaire des vignobles.
Domaines viticoles - journée complète
Les vignobles ont une journée complète pour les marchés, les producteurs et les saveurs des vignobles.
L’esprit du voyage
Les saveurs, les marchés, les vins et les traditions à table guident l’itinéraire. La séquence entre Lisbonne et les Caveries donne une forme concrète à cette proposition.
Personnalisez votre voyage
Cet itinéraire est un point de départ. La commande, la durée, les hôtels et les expériences peuvent être personnalisés selon votre rythme et vos intérêts.