Mar-maggio / settembre–novembre offre una buona combinazione di clima, paesaggio e funzionamento dei produttori, mercati ed esperienze gastronomiche lungo il percorso.
ARGENTINA · VINI + NATURA
ARGENTINA — VINI E ANDE
Vini di Mendoza con le Ande all'orizzonte.
DURATA6 giorni
IL MIGLIOR TEMPOMar–Maggio / Set–Nov
ESPERIENZAVini + Natura
PAESEArgentina
IL VIAGGIO
Mappa del percorso
Mendoza → Valle di Uco nelle Ande
La mappa si carica quando arrivi a questa sezione.
PROTAGONISTI
Punti salienti principali
1Malbec
2Mendoza
3Valle di Uco
4Luján de Cuyo
5Ande
A Mendoza, Malbec, l'altitudine e la presenza delle Ande formano una delle identità vinicole più riconoscibili del Sud America. Luján de Cuyo e la Valle dell'Uco mostrano come l'altezza, i suoli alluvionali, il sole intenso e le notti fredde alterino lo stile dei vini lungo la catena montuosa.
STAGIONALITÀ
Quando andare
UN PUNTO DI PARTENZA
Itinerario suggerito alla base
DAY 1
Arrivo a Mendoza
Arrivo a Mendoza, installazione e primi orari per mercati, produttori e gusti di Mendoza.
DAY 2
Mendoza in profondità
Mendoza ha una giornata intera per la gastronomia regionale e le esperienze a tavola a Mendoza.
DAY 3
Mendoza — Giornata intera
Più tempo a Mendoza, ora con ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Mendoza.
DAY 4
Mendoza → Valle di Uco nelle Ande
Partenza da Mendoza verso la Valle di Uco nelle Ande, dove l'arrivo permette già di iniziare con la cucina regionale ed esperienze a tavola nella Valle di Uco, nelle Ande.
DAY 5
Valle di Uco nelle Ande — giornata intera
Più tempo nella Valle di Uco nelle Ande, ora con ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria della Valle di Uco nelle Ande.
DAY 6
Valle di Uco nelle Ande — paesaggi e cultura
La giornata nella Valle di Uco, nelle Ande, combina mercati, produttori e sapori della Valle di Uco nelle Ande.
L'ESPERIENZA
Lo spirito del viaggio
La destinazione si è scoperta da sapori, vini, mercati e tradizioni al tavolo, con un focus su terroir e vini. La sequenza tra Mendoza e la Valle dell'Uco nelle Ande dà una forma concreta a questa proposta.
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