Novembre–marzo offre una buona combinazione di clima, paesaggio e il funzionamento di produttori, mercati ed esperienze gastronomiche lungo il percorso.
CILE — REGIONE SANTIAGO, VINI E LAGHI
Vini e città al centro con laghi e Chiloé a sud.

Mappa del percorso
Santiago → Cantina → Valparaíso → Puerto Varas → Ancud e Penguineras → Vulcano Osorno
Punti salienti principali
Vini e centri con laghi e Chiloé a sud. La combinazione di Santiago e del vulcano Osorno conferisce all'itinerario un'identità che non dipende da una singola cartolina.
Quando andare
Itinerario suggerito alla base
Arrivo a Santiago
Il viaggio inizia a Santiago, con tempo per la gastronomia regionale e le esperienze al tavolo di Santiago.
Santiago — Paesaggi e Cultura
Più tempo a Santiago, ora con ingredienti locali, ristoranti e tradizione culinaria di Santiago.
Cantine di Santiago →
Il viaggio lascia Santiago e si dirige verso le cantine, con il resto della giornata dedicato agli ingredienti locali, ai ristoranti e alla tradizione culinaria delle cantine.
Cantine—Esperienze selezionate
La giornata nelle cantine combina mercati, produttori e sapori delle cantine.
Cantine – esperienza locale
Il soggiorno nelle cantine prosegue con la cucina regionale ed esperienze a tavola nelle cantine.
Cantine → Valparaiso
Il percorso tra Wineries e Valparaíso cambia il paesaggio del viaggio; all'arrivo, entrano mercati, produttori e sapori di Valparaíso.
Valparaiso—Esperienza locale
Il soggiorno a Valparaíso prosegue con la cucina regionale e le esperienze a tavola a Valparaíso.
Valparaiso in profondità
Giornata a Valparaiso per ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Valparaiso.
Valparaíso → Puerto Varas
Da Valparaíso a Puerto Varas, il viaggio porta a una nuova fase, seguita da cucina regionale ed esperienze a tavola a Puerto Varas.
Puerto Varas in profondità
Giornata a Puerto Varas per ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Puerto Varas.
Puerto Varas → Ancud e Penguineras
Trasferimento da Puerto Varas ad Ancud e Pinguineras. Dopo l'arrivo, la giornata fa spazio a ingredienti locali, ristoranti e alla tradizione culinaria di Ancud e Pinguineras.
Ancud e Penguineras — Giornata piena
Ancud e Pinguineras hanno una giornata intera per i mercati, i produttori e i gusti di Ancud e Pinguineras.
Ancud e Pinguini → Vulcano Osorno
Partenza da Ancud e Pinguineras verso il Vulcano Osorno, dove l'arrivo permette già di iniziare con i mercati, i produttori e i gusti del Vulcano Osorno.
Vulcano Osorno — Paesaggi e Cultura
Più tempo al Volcano Osorno, ora con cucina regionale ed esperienze a tavola a Osorno Volcano.
Lo spirito del viaggio
Tra Santiago e il Vulcano Osorno, il viaggio segue vigneti, produttori e stili regionali, trasformando ogni tappa in una diversa lettura del territorio al bicchiere.
Personalizza il tuo viaggio
Questo itinerario è un punto di partenza. Ordine, durata, hotel ed esperienze possono essere personalizzati in base al tuo ritmo e ai tuoi interessi.