Novembre–aprile offre una buona combinazione di clima, paesaggio e il funzionamento di produttori, mercati ed esperienze gastronomiche lungo il percorso.
MESSICO · GASTRONOMIA + CULTURA
MESSICO — TEQUILA E AGAVE
Dall'agave blu al bicchiere: accompagna la tequila dal campo alla distilleria.
DURATA6 giorni
IL MIGLIOR TEMPONov–Aprile
ESPERIENZAGastronomia + Cultura
PAESEMessico
IL VIAGGIO
Mappa del percorso
Guadalajara → Tequila → Amatitán → campi di agave → Guadalajara
La mappa si carica quando arrivi a questa sezione.
PROTAGONISTI
Punti salienti principali
1Degustazioni a Guadalajara
2Produttori di tequila e terroir
3Vigneti e paesaggi di Amatitán
4Cantine e cantine
5Gastronomia regionale
6Accoppiamenti e stili locali
Dall'agave blu al bicchiere: segui la tequila dal campo alla distilleria. La combinazione di Guadalajara e campi di agave conferisce all'itinerario un'identità che non dipende da una singola cartolina.
STAGIONALITÀ
Quando andare
UN PUNTO DI PARTENZA
Itinerario suggerito alla base
DAY 1
Arrivo a Guadalajara
Prime ore a Guadalajara per ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Guadalajara e l'adattamento al ritmo locale.
DAY 2
Guadalajara → Tequila
Il percorso tra Guadalajara e Tequila cambia lo scenario del viaggio; all'arrivo, entrano mercati, produttori e gusti di Tequila.
DAY 3
Tequila in profondità
Il soggiorno a Tequila continua con cucina regionale ed esperienze a tavola a Tequila.
DAY 4
Tequila → Amatitán
Dalla Tequila ad Amatitán, il viaggio porta a una nuova fase, seguita da cucina regionale ed esperienze a tavola ad Amatitán.
DAY 5
Amatitán — giornata intera
Giornata ad Amatitán per ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Amatitán.
DAY 6
Amatitán → i campi di agave
Trasferimento da Amatitán ai campi di agave. Dopo l'arrivo, la giornata fa spazio a ingredienti locali, ristoranti e alla tradizione culinaria dei campi di agave.
L'ESPERIENZA
Lo spirito del viaggio
Campi di agave, distillerie e cultura della tequila a Jalisco, combinati con la cucina regionale. La sequenza tra Guadalajara e i campi di agave dà una forma concreta a questa proposta.
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