Novembre–aprile offre una buona combinazione di clima, paesaggio e il funzionamento di produttori, mercati ed esperienze gastronomiche lungo il percorso.
NUOVA ZELANDA · VINI + NATURA
NUOVA ZELANDA — MARLBOROUGH & SAUVIGNON BLANC
Taste Sauvignon Blanc dove lo stile che ha caratterizzato la Nuova Zelanda ha acquisito una propria identità.
DURATA6 giorni
IL MIGLIOR TEMPONov–Aprile
ESPERIENZAVini + Natura
PAESENuova Zelanda
IL VIAGGIO
Mappa del percorso
Wellington → traghetto o volo → Blenheim → Marlborough Sounds → Nelson o Christchurch
La mappa si carica quando arrivi a questa sezione.
PROTAGONISTI
Punti salienti principali
1Sauvignon Blanc
2Blenheim
3Valle di Wairau
4Valle di Awatere
5Marlborough Sounds
Intorno a Blenheim, Sauvignon Blanc ha trovato a Marlborough una firma di enorme riconoscimento mondiale. Wairau e Awatere combinano luce intensa, notti fresche e terreni drenanti, mentre i Marlborough Sounds ricordano che l'influenza marittima non è mai lontana dai vigneti.
STAGIONALITÀ
Quando andare
UN PUNTO DI PARTENZA
Itinerario suggerito alla base
DAY 1
Arrivo a Wellington
Arrivo a Wellington, installazione e ore di prima prestazione per mercati, produttori e gusti di Wellington.
DAY 2
Wellington → traghetto o volo
Partenza da Wellington verso il traghetto o il volo, dove l'arrivo ti permette già di iniziare con cucina regionale ed esperienze a tavola in traghetto o aereo.
DAY 3
Traghetto o Volo — Giornata intera
Più tempo su traghetto o volo, ora con ingredienti locali, ristoranti e tradizioni culinarie in traghetto o in volo.
DAY 4
traghetto o volo → Blenheim
Il viaggio parte con traghetto o volo e si dirige verso Blenheim, con il resto della giornata dedicato agli ingredienti locali, ai ristoranti e alla tradizione culinaria di Blenheim.
DAY 5
Blenheim → Marlborough Sounds
Il percorso tra Blenheim e Marlborough Sounds cambia lo scenario del viaggio; all'arrivo, vigneti, produttori e degustazioni entrano nei Marlborough Sounds.
DAY 6
Marlborough Sounds → Nelson o Christchurch
Da Marlborough Sounds a Nelson o Christchurch, il viaggio conduce a una nuova fase, seguita da cucina regionale ed esperienze a tavola a Nelson o Christchurch.
L'ESPERIENZA
Lo spirito del viaggio
I vigneti, la gastronomia e il paesaggio di Marlborough con particolare attenzione al Sauvignon Blanc neozelandese. La sequenza tra Wellington e Nelson o Christchurch dà una forma concreta a questa proposta.
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