Aprile–ottobre offre una buona combinazione di clima, paesaggio e funzionamento dei produttori, mercati ed esperienze gastronomiche lungo il percorso.
PORTOGALLO · VINI + CULTURA
PORTOGALLO — DOURO & ALENTEJO
Scopri il Douro e l'Alentejo attraverso le loro tradizioni a tavola.
DURATA11 giorni
IL MIGLIOR TEMPOApr–Ott
ESPERIENZAVini + Cultura
PAESEPortogallo
IL VIAGGIO
Mappa del percorso
Lisbona → Alentejo → Douro → Porto → Cantine
La mappa si carica quando arrivi a questa sezione.
PROTAGONISTI
Punti salienti principali
1Fiume Douro
2Terrazze di scisto
3Alentejo
4Varietà di uva portoghesi
5Due terroir portoghesi
Il Douro e l'Alentejo mostrano due portoghesi di vino molto diversi. A nord, scisto, terrazze e il fiume Douro formano vini sulle colline; più a sud, pianure calde, foreste di sughero e varietà di uva portoghesi offrono una lettura più ampia della diversità vinicola del paese.
STAGIONALITÀ
Quando andare
UN PUNTO DI PARTENZA
Itinerario suggerito alla base
DAY 1
Arrivo a Lisbona
Il viaggio inizia a Lisbona, con tempo per la gastronomia regionale e le esperienze al tavolo a Lisbona.
DAY 2
Lisbona — paesaggi e cultura
Più tempo a Lisbona, ora con ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Lisbona.
DAY 3
Lisbona → Alentejo
Il viaggio lascia Lisbona e si dirige verso l'Alentejo, con il resto della giornata dedicato a visite a proprietà e degustazioni commentate in Alentejo.
DAY 4
Alentejo — esperienze selezionate
La giornata in Alentejo combina vigneti, produttori e degustazioni in Alentejo.
DAY 5
Alentejo — esperienza locale
Il soggiorno in Alentejo prosegue con cantine, terroir e stili locali dell'Alentejo.
DAY 6
Alentejo → Douro
Il percorso tra Alentejo e Douro cambia lo scenario del viaggio; all'arrivo, vigneti, produttori e degustazioni entrano nel Douro.
DAY 7
Douro — esperienza locale
Il soggiorno nel Douro prosegue con cantine, terroir e stili locali del Douro.
DAY 8
Douro → Porto
Dal Douro a Porto, il viaggio porta a una nuova fase, seguita da cucina regionale ed esperienze a tavola a Porto.
DAY 9
Profondità di porto
Giornata a Porto per ingredienti locali, ristoranti e la tradizione culinaria di Porto.
DAY 10
Cantina di Porto →
Trasferimento da Porto alle cantine. Dopo l'arrivo, la giornata lascia spazio a ingredienti locali, ristoranti e alla tradizione culinaria delle cantine.
DAY 11
Cantine - giornata intera
Le cantine hanno una giornata intera per i mercati, i produttori e i sapori delle cantine.
L'ESPERIENZA
Lo spirito del viaggio
Sapori, mercati, vini e tradizioni al tavolo guidano l'itinerario. La sequenza tra Lisbona e le Cantine dà una forma concreta a questa proposta.
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