Apr–mei / Sep–nov biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en het functioneren van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.
OOST-AZIË — JAPAN & ZUID-KOREA
Twee landen waar millennial-traditie en toekomst naast elkaar bestaan.

Routekaart
Tokio → Kyoto → Osaka → Seoul → Gyeongju → Busan
Belangrijkste hoogtepunten
Twee landen waar millennialistische traditie en toekomst naast elkaar bestaan. De combinatie van Tokio en Busan geeft de route een identiteit die niet afhankelijk is van één ansichtkaart.
Wanneer te gaan
Voorgestelde basisroute
Aankomst in Tokio
De reis begint in Tokio, met tijd voor regionale gerechten en tafelervaringen in Tokio.
Tokio — Landschappen en Cultuur
Meer tijd in Tokio, nu met lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Tokio.
Geselecteerde ervaringen in Tokio
De dag in Tokio combineert markten, producenten en smaken van Tokio.
Tokio → Kyoto
De reis vertrekt vanuit Tokio en gaat naar Kyoto, waarbij de rest van de dag wordt gewijd aan lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Kyoto.
Geselecteerde ervaringen in Kyoto
De dag in Kyoto combineert markten, producenten en smaken van Kyoto.
Kyoto — lokale ervaring
Het verblijf in Kyoto gaat verder met regionale keuken en ervaringen aan tafel in Kyoto.
Kyoto → Osaka
De route tussen Kyoto en Osaka verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen markten, producenten en smaken van Osaka binnen.
Osaka — Lokale ervaring
Het verblijf in Osaka gaat verder met regionale keuken en ervaringen aan tafel in Osaka.
Osaka in diepte
Dag in Osaka voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Osaka.
Osaka → Seoul
Van Osaka naar Seoul leidt de woon-werkverkeer naar een nieuwe fase, gevolgd door regionale keuken en ervaringen aan tafel in Seoul.
Seoul in diepgang
Dag in Seoul voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Seoul.
Seoul — Volledige dag
Seoul krijgt een volle dag voor Seoul's markten, producenten en smaken.
Seoul → Gyeongju
Overstap van Seoul naar Gyeongju. Bij aankomst maakt de dag plaats voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Gyeongju.
Gyeongju — Volledige dag
Gyeongju krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Gyeongju.
Gyeongju—Landschappen en Cultuur
Meer tijd in Gyeongju, nu met regionale gerechten en tafelervaringen in Gyeongju.
Gyeongju → Busan
Vertrek vanuit Gyeongju richting Busan, waar je al kunt beginnen met markten, producenten en smaken uit Busan.
Busan — Landschappen en Cultuur
Meer tijd in Busan, nu met regionale keuken en tafelervaringen in Busan.
Busan - geselecteerde ervaringen
De dag in Busan combineert lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Busan.
De geest van de reis
Van Tokio tot Busan laten markten, producenten en regionale keukens zien hoe gastronomie verandert, samen met het lokale landschap en de cultuur.
Pas je reis aan
Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.