CHILI / ARGENTINIË · WIJNEN + NATUUR

CHILI & ARGENTINIË — ANDESOOGST

Vergelijk de wijnen aan weerszijden van de Andes op het moment dat de kelders tot leven komen.

DUUR10 dagen
BESTE TIJDFeb–apr
ERVARINGWijnen + Natuur
LANDChili / Argentinië
CHILI & ARGENTINIË — ANDESOOGST — ervaring
DE REIS

Routekaart

Santiago → Colchagua-vallei → Santiago → Mendoza → Uco-vallei

De kaart laadt wanneer je dit gedeelte bereikt.
UITGELICHT

Belangrijkste hoogtepunten

1Oogst
2Carmenere
3Malbec
4Colchagua
5Uco-vallei
WAAROM HET SPECIAAL IS

Tijdens de oogst tonen Colchagua en Mendoza twee zijden van wijnbouw aan de voet van de Andes. Carmenere in Chili en Malbec in Argentinië begeleiden molens, wijngaarden en wijngaarden in actie, terwijl de Uco-vallei de leeslijst van hoogte, klimaat en terroir uitbreidt.

SEIZOENSGEBONDENHEID

Wanneer te gaan

Feb–apr

Feb–Apr biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en het functioneren van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.

EEN BEGINPUNT

Voorgestelde basisroute

DAG 1

Aankomst in Santiago

De eerste uren in Santiago voor lokale ingrediënten, restaurants en Santiago's culinaire traditie en aanpassing aan het lokale ritme.

DAG 2

Santiago — lokale ervaring

De dag in Santiago combineert markten, producenten en smaken van Santiago.

DAG 3

Santiago → Colchagua-vallei

De route tussen Santiago en de Colchagua-vallei verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen markten, producenten en smaken uit de Colchagua-vallei binnen.

DAG 4

Colchagua-vallei in diepte

Het verblijf in Valle de Colchagua gaat verder met regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Valle de Colchagua.

DAG 5

Colchagua-vallei — Volledige dag

Dag in Valle de Colchagua voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Valle de Colchagua.

DAG 6

Colchagua-vallei → Mendoza

Van Valle de Colchagua naar Mendoza leidt de reis naar een nieuw stadium, gevolgd door regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Mendoza.

DAG 7

Mendoza — Volledige dag

Dag in Mendoza voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Mendoza.

DAG 8

Mendoza — Landschappen en Cultuur

Mendoza krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Mendoza.

DAG 9

Mendoza → Uco-vallei

Overstap van Mendoza naar Uco Valley. Bij aankomst maakt de dag plaats voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Uco Valley.

DAG 10

Uco-vallei — Landschappen en cultuur

Valle de Uco krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Valle de Uco.

DE ERVARING

De geest van de reis

Twee terroirs verbonden door het Andeslandschap en het oogstseizoen. De reeks tussen Santiago en Valle de Uco geeft dit voorstel concrete vorm.

JOUW MANIER

Pas je reis aan

Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.

Ik wil nu mijn reis ontwerpen!