Feb–Apr biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en het functioneren van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.
CHILI & ARGENTINIË — ANDESOOGST
Vergelijk de wijnen aan weerszijden van de Andes op het moment dat de kelders tot leven komen.

Routekaart
Santiago → Colchagua-vallei → Santiago → Mendoza → Uco-vallei
Belangrijkste hoogtepunten
Tijdens de oogst tonen Colchagua en Mendoza twee zijden van wijnbouw aan de voet van de Andes. Carmenere in Chili en Malbec in Argentinië begeleiden molens, wijngaarden en wijngaarden in actie, terwijl de Uco-vallei de leeslijst van hoogte, klimaat en terroir uitbreidt.
Wanneer te gaan
Voorgestelde basisroute
Aankomst in Santiago
De eerste uren in Santiago voor lokale ingrediënten, restaurants en Santiago's culinaire traditie en aanpassing aan het lokale ritme.
Santiago — lokale ervaring
De dag in Santiago combineert markten, producenten en smaken van Santiago.
Santiago → Colchagua-vallei
De route tussen Santiago en de Colchagua-vallei verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen markten, producenten en smaken uit de Colchagua-vallei binnen.
Colchagua-vallei in diepte
Het verblijf in Valle de Colchagua gaat verder met regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Valle de Colchagua.
Colchagua-vallei — Volledige dag
Dag in Valle de Colchagua voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Valle de Colchagua.
Colchagua-vallei → Mendoza
Van Valle de Colchagua naar Mendoza leidt de reis naar een nieuw stadium, gevolgd door regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Mendoza.
Mendoza — Volledige dag
Dag in Mendoza voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Mendoza.
Mendoza — Landschappen en Cultuur
Mendoza krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Mendoza.
Mendoza → Uco-vallei
Overstap van Mendoza naar Uco Valley. Bij aankomst maakt de dag plaats voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Uco Valley.
Uco-vallei — Landschappen en cultuur
Valle de Uco krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Valle de Uco.
De geest van de reis
Twee terroirs verbonden door het Andeslandschap en het oogstseizoen. De reeks tussen Santiago en Valle de Uco geeft dit voorstel concrete vorm.
Pas je reis aan
Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.