Apr–jun / sep–okt biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en werking van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.
FRANKRIJK · WIJNEN + CULTUUR
FRANKRIJK — BOURGOGNE & GROTE WIJNEN
Lees Bourgondië perceel voor perceel tussen climats, grote rode en historische witte vinen.
DUUR7 dagen
BESTE TIJDApr–jun / Sep–Okt
ERVARINGWijnen + Cultuur
LANDFrankrijk
DE REIS
Routekaart
Dijon → Gevrey-Chambertin → Nuits-Saint-Georges → Beaune → Pommard → Meursault → Puligny-Montrachet
De kaart laadt wanneer je dit gedeelte bereikt.
UITGELICHT
Belangrijkste hoogtepunten
1Pinot Noir
2Chardonnay
3Beaune
4Côte de Nuits
5Climaten van Bourgondië
In Bourgondië veranderen Pinot Noir en Chardonnay hun uitdrukking binnen enkele kilometers. Dijon, Beaune, Côte de Nuits en Côte de Beaune onthullen een mozaïek van klimaten, kalksteenbodems en historische percelen waar het idee van terroir een van zijn meest precieze vormen heeft bereikt.
SEIZOENSGEBONDENHEID
Wanneer te gaan
EEN BEGINPUNT
Voorgestelde basisroute
DAG 1
Aankomst in Dijon
De eerste uren in Dijon voor lokale ingrediënten, restaurants en Dijons culinaire traditie en aanpassing aan het lokale ritme.
DAG 2
Dijon → Gevrey-Chambertin
De route tussen Dijon en Gevrey-Chambertin verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen markten, producenten en smaken van Gevrey-Chambertin binnen.
DAG 3
Gevrey-Chambertin → Nuits-Saint-Georges
Van Gevrey-Chambertin naar Nuits-Saint-Georges leidt de reis naar een nieuwe fase, gevolgd door regionale gastronomie en ervaringen aan tafel in Nuits-Saint-Georges.
DAG 4
Nuits-Saint-Georges → Beaune
Overstap van Nuits-Saint-Georges naar Beaune. Na aankomst ontstaat er ruimte voor bezoeken aan accommodaties en proeverijen met commentaar in Beaune.
DAG 5
Beaune → Pommard
Vertrek vanuit Beaune richting Pommard, waar je al kunt beginnen met markten, producenten en smaken van Pommard.
DAG 6
Pommard → Meursault
De reis verlaat Pommard en gaat naar Meursault, waarbij de rest van de dag gefocust is op regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Meursault.
DAG 7
Meursault → Puligny-Montrachet
De route tussen Meursault en Puligny-Montrachet verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Puligny-Montrachet binnen.
DE ERVARING
De geest van de reis
Climats, Pinot Noir en Chardonnay in een onderdompeling in de grote benamingen en producenten van de Côte d'Or. De sequentie tussen Dijon en Puligny-Montrachet geeft concrete vorm aan dit voorstel.
JOUW MANIER
Ik wil nu mijn reis ontwerpen!Pas je reis aan
Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.