Maart–mei / okt–nov biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en het functioneren van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.
JAPAN · GASTRONOMIE + CULTUUR
JAPAN — GASTRONOMIE
Om de bestemming te kennen aan de hand van wat het op tafel zet.
DUUR12 dagen
BESTE TIJDMaart–mei / okt–nov
ERVARINGGastronomie + Cultuur
LANDJapan
DE REIS
Routekaart
Tokio; Kyoto; Osaka; Vismarkten
De kaart laadt wanneer je dit gedeelte bereikt.
UITGELICHT
Belangrijkste hoogtepunten
1Tokio Markten
2Gastronomie van Kyoto
3Osaka Producers
4Regionale smaken
5Lokale restaurants en tafels
6Ingrediënten en culinaire tradities
Ken de bestemming aan de hand van wat het op tafel zet. De combinatie van Tokio en Vismarkten geeft de reisroute een identiteit die niet afhankelijk is van één ansichtkaart.
SEIZOENSGEBONDENHEID
Wanneer te gaan
EEN BEGINPUNT
Voorgestelde basisroute
DAG 1
Aankomst in Tokio
De reis begint in Tokio, met tijd voor regionale gerechten en tafelervaringen in Tokio.
DAG 2
Tokio — Landschappen en Cultuur
Meer tijd in Tokio, nu met lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Tokio.
DAG 3
Geselecteerde ervaringen in Tokio
De dag in Tokio combineert markten, producenten en smaken van Tokio.
DAG 4
Tokio → Kyoto
De reis vertrekt vanuit Tokio en gaat naar Kyoto, waarbij de rest van de dag wordt gewijd aan lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Kyoto.
DAG 5
Geselecteerde ervaringen in Kyoto
De dag in Kyoto combineert markten, producenten en smaken van Kyoto.
DAG 6
Kyoto — lokale ervaring
Het verblijf in Kyoto gaat verder met regionale keuken en ervaringen aan tafel in Kyoto.
DAG 7
Kyoto → Osaka
De route tussen Kyoto en Osaka verandert het landschap van de reis; bij aankomst komen markten, producenten en smaken van Osaka binnen.
DAG 8
Osaka — Lokale ervaring
Het verblijf in Osaka gaat verder met regionale keuken en ervaringen aan tafel in Osaka.
DAG 9
Osaka in diepte
Dag in Osaka voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Osaka.
DAG 10
Osaka → vismarkten
Van Osaka naar de vismarkten leidt de woon-werkverkeer naar een nieuwe fase, gevolgd door regionale keuken en tafelervaringen op vismarkten.
DAG 11
Diepgaande vismarkten
Dag op vismarkten voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van vismarkten.
DAG 12
Vismarkten — Volledige dag
Vismarkten winnen een volle dag voor markten, producenten en smaken van vismarkten.
DE ERVARING
De geest van de reis
De bestemming ontdekt door smaken, wijnen, markten en tradities aan tafel. De volgorde tussen Tokio en de vismarkten geeft dit voorstel een concrete vorm.
JOUW MANIER
Ik wil nu mijn reis ontwerpen!Pas je reis aan
Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.