Nov–april biedt een goede combinatie van klimaat, landschap en het functioneren van producenten, markten en gastronomische ervaringen langs de route.
MEXICAANSE KEUKEN — MEXICO
Leer Mexico kennen via markten, keukens en regionale tradities.

Routekaart
Mexico-Stad; Oaxaca; Puebla; Guadalajara
Belangrijkste hoogtepunten
Leer Mexico kennen via markten, keukens en regionale tradities. De combinatie van Mexico-Stad en Guadalajara geeft het reisschema een identiteit die niet afhankelijk is van één enkele ansichtkaart.
Wanneer te gaan
Voorgestelde basisroute
Aankomst in Mexico-Stad
Mexico-Stad opent de reis met regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Mexico-Stad.
Mexico-Stad—geselecteerde ervaringen
Dag in Mexico-Stad voor lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Mexico-Stad.
Mexico-Stad — Lokale ervaring
Mexico-Stad krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Mexico-Stad.
Mexico-Stad → Oaxaca
Overstap van Mexico-Stad naar Oaxaca. Na aankomst maakt de dag plaats voor lokale ingrediënten, restaurants en de Oaxacaanse culinaire traditie.
Oaxaca — lokale ervaring
Oaxaca krijgt een volle dag voor markten, producenten en smaken van Oaxaca.
Oaxaca in diepgang
Meer tijd in Oaxaca, nu met regionale gerechten en ervaringen aan tafel in Oaxaca.
Oaxaca → Puebla
Vertrek vanuit Oaxaca richting Puebla, waar je al kunt beginnen met markten, producenten en smaken van Puebla.
Puebla in diepte
Meer tijd in Puebla, nu met regionale keuken en ervaringen aan tafel in Puebla.
Puebla — Volledige dag
De dag in Puebla combineert lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Puebla.
Puebla → Guadalajara
De reis vertrekt uit Puebla en gaat naar Guadalajara, waarbij de rest van de dag gefocust is op regionale keuken en ervaringen aan tafel in Guadalajara.
Guadalajara — Volledige dag
De dag in Guadalajara combineert lokale ingrediënten, restaurants en de culinaire traditie van Guadalajara.
Guadalajara — Landschappen en Cultuur
Het verblijf in Guadalajara gaat door met markten, producenten en smaken van Guadalajara.
De geest van de reis
De bestemming wordt ontdekt door smaken, wijnen, markten en tradities aan tafel. De volgorde tussen Mexico-Stad en Guadalajara geeft concrete vorm aan dit voorstel.
Pas je reis aan
Deze reisroute is een startpunt. Volgorde, duur, hotels en ervaringen kunnen worden aangepast aan jouw tempo en interesses.