Fev–Abr oferece uma boa combinação de clima, paisagem e funcionamento de produtores, mercados e experiências gastronômicas ao longo do roteiro.
CHILE / ARGENTINA · VINHOS + NATUREZA
CHILE & ARGENTINA — VINDIMAS DOS ANDES
Compare os vinhos de cada lado dos Andes na época em que as adegas ganham vida.
DURAÇÃO10 dias
MELHOR ÉPOCAFev–Abr
EXPERIÊNCIAVinhos + Natureza
PAÍSChile / Argentina
A JORNADA
Mapa da rota
Santiago → Valle de Colchagua → Santiago → Mendoza → Valle de Uco
O mapa carrega quando você chega a esta seção.
EM DESTAQUE
Principais destaques
1Vindima
2Carménère
3Malbec
4Colchagua
5Valle de Uco
Na época da colheita, Colchagua e Mendoza mostram duas faces da viticultura aos pés dos Andes. Carménère no Chile e Malbec na Argentina acompanham lagares, adegas e vinhedos em atividade, enquanto o Valle de Uco amplia a leitura de altitude, clima e terroir.
SAZONALIDADE
Quando ir
UM PONTO DE PARTIDA
Roteiro-base sugerido
DIA 1
Chegada a Santiago
Primeiras horas em Santiago para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Santiago e adaptação ao ritmo local.
DIA 2
Santiago — experiência local
O dia em Santiago combina mercados, produtores e sabores de Santiago.
DIA 3
Santiago → Valle de Colchagua
O percurso entre Santiago e Valle de Colchagua muda o cenário da viagem; na chegada, entram mercados, produtores e sabores de Valle de Colchagua.
DIA 4
Valle de Colchagua em profundidade
A permanência em Valle de Colchagua continua com gastronomia regional e experiências à mesa em Valle de Colchagua.
DIA 5
Valle de Colchagua — dia completo
Dia em Valle de Colchagua para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Valle de Colchagua.
DIA 6
Valle de Colchagua → Mendoza
De Valle de Colchagua a Mendoza, o deslocamento conduz a uma nova etapa, seguida por gastronomia regional e experiências à mesa em Mendoza.
DIA 7
Mendoza — dia completo
Dia em Mendoza para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Mendoza.
DIA 8
Mendoza — paisagens e cultura
Mendoza ganha um dia inteiro para mercados, produtores e sabores de Mendoza.
DIA 9
Mendoza → Valle de Uco
Deslocamento de Mendoza para Valle de Uco. Depois da chegada, o dia abre espaço para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Valle de Uco.
DIA 10
Valle de Uco — paisagens e cultura
Valle de Uco ganha um dia inteiro para mercados, produtores e sabores de Valle de Uco.
A EXPERIÊNCIA
O espírito da viagem
Dois terroirs ligados pela paisagem andina e pela temporada da colheita. A sequência entre Santiago e Valle de Uco dá forma concreta a essa proposta.
DO SEU JEITO
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Este roteiro é um ponto de partida. Ordem, duração, hotéis e experiências podem ser personalizados para o seu ritmo e interesses.