Nov–Mar oferece uma boa combinação de clima, paisagem e funcionamento de produtores, mercados e experiências gastronômicas ao longo do roteiro.
CHILE · NATUREZA + CULTURA
CHILE — SANTIAGO, VINHOS & REGIÃO DOS LAGOS
Vinhos e cidades do centro com lagos e Chiloé no sul.
DURAÇÃO14 dias
MELHOR ÉPOCANov–Mar
EXPERIÊNCIANatureza + Cultura
PAÍSChile
A JORNADA
Mapa da rota
Santiago → Vinícolas → Valparaíso → Puerto Varas → Ancud e Pinguineras → Vulcão Osorno
O mapa carrega quando você chega a esta seção.
EM DESTAQUE
Principais destaques
1Degustações em Santiago
2Produtores e terroirs de Vinícolas
3Vinhedos e paisagens de Valparaíso
4Caves e adegas
5Gastronomia regional
6Harmonizações e estilos locais
Vinhos e cidades do centro com lagos e Chiloé no sul. A combinação de Santiago e Vulcão Osorno dá ao roteiro uma identidade que não depende de um único cartão-postal.
SAZONALIDADE
Quando ir
UM PONTO DE PARTIDA
Roteiro-base sugerido
DIA 1
Chegada a Santiago
A viagem começa em Santiago, com tempo para gastronomia regional e experiências à mesa em Santiago.
DIA 2
Santiago — paisagens e cultura
Mais tempo em Santiago, agora com ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Santiago.
DIA 3
Santiago → Vinícolas
A jornada deixa Santiago e segue para Vinícolas, com o restante do dia voltado a ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Vinícolas.
DIA 4
Vinícolas — experiências selecionadas
O dia em Vinícolas combina mercados, produtores e sabores de Vinícolas.
DIA 5
Vinícolas — experiência local
A permanência em Vinícolas continua com gastronomia regional e experiências à mesa em Vinícolas.
DIA 6
Vinícolas → Valparaíso
O percurso entre Vinícolas e Valparaíso muda o cenário da viagem; na chegada, entram mercados, produtores e sabores de Valparaíso.
DIA 7
Valparaíso — experiência local
A permanência em Valparaíso continua com gastronomia regional e experiências à mesa em Valparaíso.
DIA 8
Valparaíso em profundidade
Dia em Valparaíso para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Valparaíso.
DIA 9
Valparaíso → Puerto Varas
De Valparaíso a Puerto Varas, o deslocamento conduz a uma nova etapa, seguida por gastronomia regional e experiências à mesa em Puerto Varas.
DIA 10
Puerto Varas em profundidade
Dia em Puerto Varas para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Puerto Varas.
DIA 11
Puerto Varas → Ancud e Pinguineras
Deslocamento de Puerto Varas para Ancud e Pinguineras. Depois da chegada, o dia abre espaço para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Ancud e Pinguineras.
DIA 12
Ancud e Pinguineras — dia completo
Ancud e Pinguineras ganha um dia inteiro para mercados, produtores e sabores de Ancud e Pinguineras.
DIA 13
Ancud e Pinguineras → Vulcão Osorno
Saída de Ancud e Pinguineras rumo a Vulcão Osorno, onde a chegada já permite começar por mercados, produtores e sabores de Vulcão Osorno.
DIA 14
Vulcão Osorno — paisagens e cultura
Mais tempo em Vulcão Osorno, agora com gastronomia regional e experiências à mesa em Vulcão Osorno.
A EXPERIÊNCIA
O espírito da viagem
Entre Santiago e Vulcão Osorno, a viagem acompanha vinhedos, produtores e estilos regionais, transformando cada parada em uma leitura diferente do território pela taça.
DO SEU JEITO
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Este roteiro é um ponto de partida. Ordem, duração, hotéis e experiências podem ser personalizados para o seu ritmo e interesses.