Abr–Jun / Set–Out oferece uma boa combinação de clima, paisagem e funcionamento de produtores, mercados e experiências gastronômicas ao longo do roteiro.
FRANÇA · VINHOS + CULTURA
FRANÇA — BORGONHA & GRANDES VINHOS
Leia a Borgonha parcela por parcela entre climats, grandes tintos e brancos históricos.
DURAÇÃO7 dias
MELHOR ÉPOCAAbr–Jun / Set–Out
EXPERIÊNCIAVinhos + Cultura
PAÍSFrança
A JORNADA
Mapa da rota
Dijon → Gevrey-Chambertin → Nuits-Saint-Georges → Beaune → Pommard → Meursault → Puligny-Montrachet
O mapa carrega quando você chega a esta seção.
EM DESTAQUE
Principais destaques
1Pinot Noir
2Chardonnay
3Beaune
4Côte de Nuits
5Climats da Borgonha
Na Borgonha, Pinot Noir e Chardonnay mudam de expressão em poucos quilômetros. Dijon, Beaune, Côte de Nuits e Côte de Beaune revelam um mosaico de climats, solos calcários e parcelas históricas onde a ideia de terroir alcançou uma de suas formas mais precisas.
SAZONALIDADE
Quando ir
UM PONTO DE PARTIDA
Roteiro-base sugerido
DIA 1
Chegada a Dijon
Primeiras horas em Dijon para ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Dijon e adaptação ao ritmo local.
DIA 2
Dijon → Gevrey-Chambertin
O percurso entre Dijon e Gevrey-Chambertin muda o cenário da viagem; na chegada, entram mercados, produtores e sabores de Gevrey-Chambertin.
DIA 3
Gevrey-Chambertin → Nuits-Saint-Georges
De Gevrey-Chambertin a Nuits-Saint-Georges, o deslocamento conduz a uma nova etapa, seguida por gastronomia regional e experiências à mesa em Nuits-Saint-Georges.
DIA 4
Nuits-Saint-Georges → Beaune
Deslocamento de Nuits-Saint-Georges para Beaune. Depois da chegada, o dia abre espaço para visitas a propriedades e provas comentadas em Beaune.
DIA 5
Beaune → Pommard
Saída de Beaune rumo a Pommard, onde a chegada já permite começar por mercados, produtores e sabores de Pommard.
DIA 6
Pommard → Meursault
A jornada deixa Pommard e segue para Meursault, com o restante do dia voltado a gastronomia regional e experiências à mesa em Meursault.
DIA 7
Meursault → Puligny-Montrachet
O percurso entre Meursault e Puligny-Montrachet muda o cenário da viagem; na chegada, entram ingredientes locais, restaurantes e tradição culinária de Puligny-Montrachet.
A EXPERIÊNCIA
O espírito da viagem
Climats, Pinot Noir e Chardonnay em uma imersão pelas grandes denominações e produtores da Côte d’Or. A sequência entre Dijon e Puligny-Montrachet dá forma concreta a essa proposta.
DO SEU JEITO
Quero desenhar minha viagem agora!Personalize sua viagem
Este roteiro é um ponto de partida. Ordem, duração, hotéis e experiências podem ser personalizados para o seu ritmo e interesses.