ญี่ปุ่น — นักชิมคิวชู

ค้นพบญี่ปุ่นผ่านรสชาติบนเกาะที่ชาวบราซิลยังไม่ค่อยได้สํารวจข้อเสนอนี้ลึกซึ้งขึ้นโดยเชื่อมโยงฟุกุโอกะ→เบปปุ→คุมาโมโตะ→คาโกชิมะ กับแนวคิดของจุดหมายปลายทางที่ค้นพบผ่านรสชาติ ตลาด ผลิตภัณฑ์ และประเพณีที่โต๊ะอาหารและจังหวะที่ออกแบบให้แต่ละช่วงมีเหตุผลเฉพาะตัวในการเดินทาง